美少年、飲もうかな [酒]
今日、BSで「ガイアの夜明け」を見ていたら美少年酒造の事故米
問題が取り上げられていました。
事故米の混入問題では、蔵人達は酒作りのときになんで外国産の
米を見分けられなかったのか不思議に思っていたのですが、その疑問が
解決しました。特に安い酒を作るのに「破砕米」という細かく砕けた米を
購入して使用していたのですね。あの形状では米の形の違いが
見分けられないのも理解できます。
本醸造や純米酒クラスの酒に事故米が使用されていたわけでなく、
価格の安さが至上命題であるジャンルの酒で破砕米を使用して事故に
あった・・・。ということであれば、むしろ地酒好きとしては
「美少年、飲もうかな・・・」という気持ちになりました。
私は九州の酒では「美少年」よりは「香露」とか「東一」のほうが好き
なのですが、とりあえず今日寄った酒屋で
「美少年 吟造り純米酒」というのを購入してきました。
以前の美少年という酒の印象は
「さらっとして飲みやすいものの、どうも淡白に過ぎるな」というもの
でしたが、さてこの酒はどんな味がするのでしょうか・・・。
そのうちに感想をアップするつもりですが、皆さんもおひとついかがですか?
問題が取り上げられていました。
事故米の混入問題では、蔵人達は酒作りのときになんで外国産の
米を見分けられなかったのか不思議に思っていたのですが、その疑問が
解決しました。特に安い酒を作るのに「破砕米」という細かく砕けた米を
購入して使用していたのですね。あの形状では米の形の違いが
見分けられないのも理解できます。
本醸造や純米酒クラスの酒に事故米が使用されていたわけでなく、
価格の安さが至上命題であるジャンルの酒で破砕米を使用して事故に
あった・・・。ということであれば、むしろ地酒好きとしては
「美少年、飲もうかな・・・」という気持ちになりました。
私は九州の酒では「美少年」よりは「香露」とか「東一」のほうが好き
なのですが、とりあえず今日寄った酒屋で
「美少年 吟造り純米酒」というのを購入してきました。
以前の美少年という酒の印象は
「さらっとして飲みやすいものの、どうも淡白に過ぎるな」というもの
でしたが、さてこの酒はどんな味がするのでしょうか・・・。
そのうちに感想をアップするつもりですが、皆さんもおひとついかがですか?
2008-11-23 22:02
nice!(0)
コメント(0)
トラックバック(0)
コメント 0